4. EL AGUA
Resumen de las funciones del agua en el organismo:
-
Vital para el funcionamiento de los órganos.
-
Es un sistema de transporte.
-
Regula la temperatura corporal.
-
Funcionamiento de las articulaciones.
-
La mayor parte proviene de líquidos que
ingerimos, pero también hay agua en los alimentos e incluso parte procede de la
oxidación de algunos principios inmediatos.
-
No hay que obsesionarse con su consumo; beber
demasiada agua provoca que el organismo la expulse junto con algunas sustancias
minerales vitales, cuya insuficiencia es nociva para la salud. Por eso mismo
las bebidas mineralizadas están indicadas para deportistas profesionales.
-
La cantidad recomendada es de unos 2 litros al
día, pero si aumenta la cantidad eliminada hay que aumentar su aporte. (Sensación
de sed)
